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梅の実学園・なんでもマニュアル図鑑

生活に関するマナーや自己啓発、雑学を集めた教養ページです。

バーデンダー

バーデンダーは客に対し、カクテルなどのお酒を作る仕事だよ。

バーデンダーになるには特に資格は必要ないけど、バーやスナックなどで働いて経験を積むことになるよ。

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*学歴・年齢・資格*

20歳以上。

*必要なスキル*

お酒の知識、コミュニケーション力など。

*向き・不向き*

向き…お酒が好きなことなど。

不向き…コミュニケーションをとるのが苦手など。

*バーデンダーになるための近道*

短大、専門学校、大学(学部・学科は問わない)を卒業後、バーなどで就職(アルバイト・パートも含む)し、接客やカクテル作りを経験したのちに独立することになる。(独立開業(チェーン店の店長も含む)をする場合は食品衛生責任者の資格が必要。)

 

*参考リンク*

ウィキペディア食品衛生責任者):http://wpedia.goo.ne.jp/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E8%B2%AC%E4%BB%BB%E8%80%85

*参考文献*

13歳のハローワーク」 村上 龍著 幻冬舎

 

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